第0173章 空有仙缘
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边, 沿着桥面, 一溜排开几十个小吃摊子,各种江南小吃:小笼包,三鲜馄饨、桂花元宵、麻油干丝、油炸臭豆腐……
烟雨寻仙雕塑北侧,第一家摊位,就是一个三鲜馄饨的小吃摊。摊主是一对年过六旬的刘姓老夫妇。
老两口当年就是在这座桥上认识、相恋、成家,并一起经营这个小摊位。
一晃就是四十多年过去了,老两口如今已是儿孙满堂。虽不是什么大富大贵之家,倒也是衣食不愁,殷实富足。
本来,以刘大爷老两口这些年生意攒下的家底儿,那是怎么都够花了,自是不必年过花甲还辛苦出来做生意。
只是,多年的习惯,突然闲下来很不适应。而且,多年经营下来,一堆的老主顾,还真就舍不得老两口皮薄大馅、汤汁鲜美的三鲜馄饨。
刘大爷老两口一商量,看看自己身板儿还挺硬实;孙子也都大了,上了私塾。老两口在家呆着也是无趣,索性重操旧业,又支起了馄饨摊。
可是今天,那些老主顾一边溜达,一边到了刘大爷刘大妈馄饨摊儿跟前,却是现,馄饨摊儿换人了。
馄饨摊后边,站着的却是一对儿年轻夫妇。男的浓眉大眼,女的娇小玲珑,虽不是什么俊男美女,倒也看着般配齐整。
只是再看这馄饨,就不那么齐整了。
江南馄饨,讲究的是小巧精致、皮薄大馅儿、馅儿鲜汤美。
先这馄饨要个头适,大小均匀。馄饨皮儿要劲道透明,一眼要能看清馄饨馅。这是江南人吃馄饨第一要看的。达不到这个要求,你就是馄饨再好,瞅都不瞅,转身走人。
看看这两个年轻人的馄饨。一个个跟小牛犊子似的,这个头儿,小的四个能吃半饱,大的四个能吃饱
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