第339章 从产地到餐桌
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接下来,就没有李树什么事了,毕竟他层次太低,就是想参与也参与不进来。
虽然他不参与这个事情,但不代表他闲了,毕竟商业前线的事情需要解决,超市的货物摆放和上货问题也需要他来主导。
这个时候,李树才发现自己的人手缺失的比较厉害。
幸好岳普和雒歌晓找来了一个团队。
牛志新今年已经三十七岁了,中专毕业后就进了省城的一家超市做采购员,后来经过自己的努力,成为了百货部的部长。
不过老店长退休后,他竞争店长失败,新上任的店长则是他跟他进超市带的第一个徒弟,这让他特别失落。
就在这时,他一位大专同学给他打了电话,说自己老板准备在黄源开一家大型超市,问他愿不愿意过来当店长。
他犹犹豫豫的说考虑考虑,但回到超市,他就被新上任的店长以卫生纸价格过高而刁难了一顿。
接下来的一个月,他发现自己做的很多事情都会非常吃力,甚至明明不是他的责任却会被甩到他的头上。
他知道,这都是对方为了表示他只看工作能力,不看关系,同时也算是个“小小”的报复。
这让他不得不重新思考自己的职业规划。
鬼使神差的他给那位在黄源房地产公司工作的同学打了个电话。
之后就是见老板,然后就从原超市辞了职,负责跟咨询公司一起组建新超市的团队。
经过一个多月的努力,他终于和咨询公司一起,从其他超市挖到了十几位年轻的愿意去黄源的新员工,这些员工涵盖生鲜部、食品饮料部、粮油调料部、日用百货部、文具玩具部、客服部、策划部和行政部。
有了这个小团队,新超市的雏形算是有了。
八月底,他们一行就被老板送往京城进行为期两周的封闭式培训。
九月十三号,周一,李树在超市见到了这个小团队。
跟大家认识了下,见了个面开了个会后,大家就根据职业划分和设计图纸来规划各自负责的区域,同时进行招商和招聘工作。
当然,已经有很多商户愿意入住了,他们需要做的就是做个删选。
“赵总,李总,这是我根据以前的工作经验制定的收费名录和收费标准,请二位过目。”
等大家都散过后,牛志新拿出自己准备的资料,给了赵友辉和李树各一份。
李树接过来看了看。
上面主要是一些商品进超市的费用,包括进场费、端头费、堆码费、DM费、节日费、店庆费、扣点标准和账期。
这些东西大同小异,无论哪个超市都是这样,无非就是价格高低和时间长短罢了。
李树大概看了看,大多数收费标准跟百货大楼超市差不多,也就没有说什么。
“牛店长,对于生鲜自营这一块你是怎么想的?”看完后,李树问到。
对于很多超市来说,生鲜是超市的核心业务,具有招揽
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