第 10 章参商

第10章

洛克仔细的观察着眼前放着的两份臭豆腐。

它们和自己前几天吃到的在外观上就已经有着不小的改变。豆腐的体积变得更小，但是却又更饱满，油炸之后变得胖嘟嘟的，形状可爱，表面更是黑中透着一点点焦色的金。每一块豆腐上都有着小小的破口，被淋上了红色的辣椒酱，又点缀着青绿色的葱花，而豆腐周围的白色小方块......他定睛一看，似乎是萝卜。

放到他面前之后，臭豆腐本身的气味才散发出来。洛克使劲闻了闻，是一股浓郁的香味，但里面还带着一些说不清道不明的刺激性味道。这样的气味往往比较极端，有人会很爱，也有人会很嫌弃，但总的来说比他之前尝过的斯蒂尔顿蓝纹干酪要好很多，反倒是更偏向于香：这是豆香以及美拉德反应后的焦香。

他在心里审慎的评估，仅从色和香这两个维度，今天的臭豆腐已然比之前吃到的要高了一个层级。

洛克想起罗小平的话，先试了一块汤汁少的。

轻微的“咔哧”一声，这豆腐的外皮果然被炸得很脆，但咬下去之后却能感觉到脆皮下面包裹着的柔嫩，有些烫嘴却又让人舍不得停顿。而外皮蘸上的料汁也随之被味蕾捕捉，咸辣相交，嚼着还有着蒜香的余韵。

洛克心下已经有了几分惊叹，没想到三天过去，罗小平真的交出了一份不错的答卷。但他表面不动声色，筷子伸向了汤汁多的那一份。那个小碗里的豆腐被料汁浸润，夹起来的时候还需要在碗沿停顿拭去汁水。它的口感要更加柔软，表皮不再那么脆，但是一口咬下去，汁水四溢，汤汁又鲜又暖，带着恰恰好的辣味，合着柔软的豆腐一起吃进肚中，是让人难忘的味觉体验。

筷子伸向了碗里的白萝卜，他吃得出来这是经过发酵之后的酸萝卜，同样吸满了汤汁，还带着脆嫩，非常的开胃。

洛克眼睛一亮，想要矜持一下但却又忍不住继续夹了一口萝卜，就这样一口萝卜一口豆腐将小碗给清空了。他确定，自己更喜欢吃汤汁多的。寒意料峭的秋季夜晚，来上这样一碗，好像白天的疲惫都轻了许多。

而旁边的梅丽亚已经将两小碗吃了个精光，迫不及待到的朝罗小平喊道：“再给我一份，我要汤汁多的。”

洛克不着痕迹的瞪了她一眼，真是不知道控制一下，给他们杂志丢人！

在旁边等待的虞鱼和罗小平和姜尔见两人反应，这才放下心来，尤其是罗小平，长长的呼出了一口气，甚至感觉自己腿都有点软。

虞鱼漾起笑容：“洛克先生，这次怎么样？”

她虽然有信心这臭豆腐即使放在地球上也算得上不错，但奈何这东西的确就是有人天生不喜欢。

洛克斟酌了一下，有点别扭但职业操守让他说不出违心的话，最终只能言简意赅的夸了一句：“很棒。我会为你们保留一期《珍馐》杂志的位置。”

梅丽亚就没有那么矜持了，她眉飞色舞：“简直太棒了，其实之前吃到的我已经觉得还可以，

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第 10 章 参商

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